牛皮癣可以吃酸菜么？牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，牛皮癣的病因很复杂。牛皮癣病因尚不清楚。目前，多数学者认为，与遗传、感染、免疫功能障碍、内分泌失调及外界环境因素等有关。那么具体如下：

牛皮癣患者可以吃酸菜。牛皮癣患者可以食用酸菜。

1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml成都牛皮癣专科医院指出， 烧开，入红花3g

关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

牛皮癣患者可以吃酸菜。

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